消泡劑對人體是有一點傷害，但是適量食用還是不會影響到身體的。消泡劑是一種食品添加劑，主要用于豆腐等易起泡沫的食品加工用，既然是一種食品添加劑，一定程度上對機體產生影響，它有量與品種的限制。

日常食用其相關產品不會對機體造成大的傷害，當然最好不要食用。如你想吃豆?jié){可以自己磨，這樣就少吃進這些添加劑，當然我們各種飲品中也含有各種的食品添加劑如防腐劑、增稠劑、香精、糖蜜素等，建議兒童少食為佳。

擴展資料：

危害：

1、生產能力受到大大的限制：如各種生物發(fā)酵（啤酒生產、酒精制造、醫(yī)藥上各大抗生素的生產……）中各種發(fā)酵罐反應釜蒸煮罐等設備，為了防止泡沫的出現(xiàn)，防止漫溢損失，投料系數要大打折扣，有時達不到30%。

2、造成原料和產品的浪費：由于泡沫的原因，能夠造成有用或貴重原料因漫溢而損失，由此產生的浪費就不言而喻。如造紙廠、糖廠飽充工序、紡織廠的織造工序的上油工序，常因泡沫而引起溢出。

3、延長了反應周期：由于化學反應產物中包括有氣搭襪體、液體，泡沫會造成氣體滯留，延長了反應周期，不必要地多消耗了動力。又如果酒發(fā)酵由于泡沫存在使反應過度而變味……。

4、影響產品品質：紡織工業(yè)中的染色、印花以及水性涂料工藝過程中，由于氣泡的滯留，導致成品布上斑痕、疵點；紙漿漿液的泡沫除了給環(huán)境衛(wèi)生、工人健康造茄枝亂成危害，成品紙也會出現(xiàn)許多孔洞，造成產品質量嚴重下降。

5、不利于準確計量：工業(yè)過程中，由于泡沫的存在，干擾液面計的測量準確，造成測量失誤，液體中由于泡沫的存在，使得液體密度發(fā)生較大波動，往往顫檔還能引起反應釜吸收塔蒸餾塔液位虛高，致使操作失去平衡，甚至發(fā)生事故。

6、污染環(huán)境、引起事故的原因之一：由于泡沫漫溢，必然會污染生產環(huán)境及其周圍環(huán)境，有的甚至造成重大事故。如：美國某煉油廠因渣油泡沫漫溢，引起重大火災，損失慘重，這里不僅是造成浪費，而且使人的生命財產都招致嚴重損失。

參考資料來源：百度百科：消泡劑