**磷酸酯雙淀粉對(duì)人體沒有明顯的危害**。這種渣旦物質(zhì)本告好身屬于無(wú)毒物質(zhì)，不會(huì)對(duì)身體造成危害。然而，由于它是一種化學(xué)合成品，建議盡量減少攝入。
磷酸酯雙淀粉是一種食品添加劑，可以用于食品防腐、醫(yī)藥和染料等領(lǐng)域。在食品中添加磷酸酯雙淀粉可以抑制腐敗菌的繁殖，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。但是，經(jīng)過(guò)高溫加熱后，它可能會(huì)散發(fā)出刺鼻的化學(xué)氣體。此外，由于磷酸酯雙淀粉不是由單純的可食用食物制作而成，因此食用后對(duì)健康的影響暫時(shí)無(wú)法確如友擾定。
盡管目前沒有明確的證據(jù)表明磷酸酯雙淀粉對(duì)人體有害，但建議在日常生活中減少或避免攝入添加了這種食品添加劑的食物，以防止機(jī)體攝入過(guò)多外界化學(xué)物質(zhì)而影響健康。